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真砂糖桔滑中帶粗
砂糖桔皮薄味甜、細膩無渣,深受消費者喜愛。但現在市場上有些不法商販用蜜桔等來冒充砂糖桔,假砂糖桔口感乏味、化渣性不好。本期,《生命時報》特邀中國農業科學院柑桔研究所、農業農村部柑桔產品質量安全風險評估 ...
2020-1-14 07:47
喝雜糧粥有講究
雜糧粥對身體好,但有人喝了以后總是消化不良,還常常脹氣,于是就認為自己消化功能不好,不適合再喝雜糧粥了。其實,這樣的想法是片面的?! ‰s糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物,主 ...
2020-1-14 07:22
煲魚湯別犯這些錯
魚湯含有豐富的營養,也是百姓餐桌上的佳肴。很多人會在家煲魚湯,但為什么有時煲出的魚湯不鮮美,魚肉不細嫩呢?你可能犯了這幾種錯誤?;顨F吃。新鮮活魚剛被宰殺后,體內的能量代謝仍在進行,魚肉中會產生少量乳 ...
2020-1-13 07:27
牙齒變色原因不同
在日常生活中,當我們看到有人的牙齒變色了,經常會以為其是長了蛀牙。蛀牙(齲齒)的直觀表現就是在牙齒的表面或合面窩溝處出現黑褐色或黑色。而臨床中,除了齲齒外還有很多牙齒變色的情況,它們都是因何而起呢?  ...
2020-1-10 07:47
“三高”會使腎變小
前不久,張老先生帶著B超單來腎內科就診,他焦急地問我:“大夫,我好端端的兩個腎怎么有一個變小了?我沒啥感覺呀!”經過一系列檢查,張老先生被診斷為“缺血性腎病”?! ∪梭w有兩個腎臟,每個都有專門的腎動脈 ...
2020-1-10 07:42
洗面奶跟著季節換
每天早晚做的“洗臉”,事關皮膚屏障的清潔。很多人經常隨意抹一把、與家人共用一瓶洗面奶,甚至不洗臉。其實,洗臉的學問不小,不認真對待易誘發各種皮膚問題?! ∷疁剡x擇。人的面部溫度是32℃,因此洗臉時水溫也 ...
2020-1-8 07:31
心態樂觀防流感
為避免感冒或流感,我們可以從日常習慣做出一些改變。近期,美國《讀者文摘》雜志總結了幾點注意事項?! ?.不咬手指甲。土耳其阿塔圖爾克大學發現,咬指甲會把細菌轉移到嘴里?! ?.用微波爐給洗碗海綿消毒。每天 ...
2020-1-8 07:29
老人易患萎縮性胃炎
如今,慢性胃炎已經占到了胃病總數的50%~70%,尤其是50歲以上的人,其中一大部分患有萎縮性胃炎。慢性胃炎是老年人的常見病,其癥狀是上腹疼痛、食欲減退、進食不多但覺得飽。除了因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物 ...
2020-1-8 07:19
老人服藥避開西柚
西柚,又名葡萄柚,汁多味美,含豐富維生素,與我們常說的柚子并不是一種水果。然而近年來,國內外文獻報道超過80種藥物可與西柚產生相互作用,其中40余種可發生嚴重副作用,且大多是中老年人的常用藥?! ∵@是因為 ...
2020-1-8 07:13
手機要遠離電磁爐
冬天在家涮火鍋,電磁爐是必需品。但很多人對電磁爐的使用安全不注意,手機等電子產品隨手放在旁邊,殊不知這其中潛藏著巨大風險?! ‰姶艩t是利用磁場感應渦流加熱原理制成的,它利用電流通過線圈產生磁場,當磁場 ...
2020-1-7 07:18
芹菜葉 調節腸道
很多人只吃芹菜梗,葉子基本扔掉。其實,這樣做是一種浪費,芹菜葉營養價值也很高。相較于梗,芹菜葉的膳食纖維沒有那么粗糙,能調節腸道,適合胃腸道不適的人群食用。此外,芹菜葉含有豐富的β胡蘿卜素,除了在體內 ...
2020-1-6 07:33
快速泡發干貨有技巧
海帶、木耳、腐竹等干貨儲存方便,是很多家庭的必備食材,然而,著急用的時候,應該如何快速泡發呢?  木耳。將其放在能用微波爐加熱的容器中,倒入涼水。蓋上蓋子(如果是密封盒,不要密封,把蓋子搭在上面即可) ...
2020-1-3 07:57
沒有壞食物,只有壞吃法
生活中,很多糖尿病患者把“控制飲食”錯誤地理解為“限制飲食”?!翱刂啤笔紫戎缚刂茢盗?,其次是控制種類。很多糖友常把該吃的和不該吃的都進行限制,由此可能造成營養不均衡,對身體健康產生不良影響。因此,臨床 ...
2020-1-2 07:26
枸杞山藥烏雞湯
食材:烏雞1只,山藥1根,枸杞10克,姜、鹽適量?! ∽龇ǎ?.烏雞洗凈,剁成塊,放入沸水中焯燙片刻,去血沫,撈起瀝干;2.將山藥洗凈,去皮切成滾刀塊備用;3.將烏雞、姜片、枸杞放入燉鍋中,加足量清水,大火煮開 ...
2020-1-2 07:25
糖吃多了老得快
眾所周知,糖吃多了會增加肥胖、齲齒等風險,鮮為人知的是,吃糖過多還會讓人老得更快。當我們吃了大量的糖或精制主食后,分解產生的葡萄糖會從腸道被吸收進血液,引起血糖大幅升高,之后身體會分泌胰島素這種重要的 ...
2020-1-2 07:11

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